皆さんこんばんは
今日は最近 YouTube で見かけた 油そばを作ってみました。
油そば自体は食べたことがなかったのですが、 動画がとても美味しそうだったのと、簡単に作れそうだったので今回作ってみました。
油そばのタレの材料は以下になります。
創味シャンタン 大さじ1/2
オイスターソース 4.5g
ごま油 大さじ2
おろしにんにく 3cm
豆板醤 4.5g
砂糖 1.5g
醤油 大さじ1
この材料に、中華そばと卵、ねぎをトッピングしたら完成です。
本日の夕食はこちらになりました。
食べた瞬間激ウマでした。
にんにくがいい感じに効いていて、 ピリッとちょっと辛くて ビールが進みます。
簡単に作れるんで今後もちょこちょこ作りたいと思います。
以上